У 2007 році на футбольній мапі України з’явилася аматорська футбольна команда — ФК «Зоря», яка у тому ж році змінила свою назву на ФК «Балкани».
Свій футбольний шлях команда розпочала з першості Саратського району і неодноразово ставала його чемпіоном. У 2013 колектив вперше у своїй історії виграв чемпіонат Одеської області, а в 2014 році дебютував у чемпіонаті України серед аматорів. Щоб стати чемпіоном країни серед аматорів, «Балканам» знадобилося лише два роки: вже в 2015 році вони зуміли зійти на п’єдестал.
Улітку 2016 року «Балкани» отримали професіональний статус та були заявлені до Другої ліги. Того ж року клуб отримав нагороду УЄФА за 3 місце в номінації «Найкращий клуб».